Clase Azul Tequila Añejo es la prueba del valor del tiempo. Su sabor y su botella son un homenaje a la cultura indígena Mazahua.
El intenso color ámbar y su compleja variedad aromática son el resultado de un magnífico viaje de 25 meses en barricas de whiskey americano.
Clase Azul Tequila Añejo combina arte, historia y tequila de la más alta calidad convirtiéndolo en una expresión que honra la cultura mexicana.
NOTAS DE CATA
COLOR: Ámbar con reflejos cobrizos.
CUERPO: Gran cuerpo.
AROMA: Toffee, canela, clavo, avellana tostada, vainilla, mermelada de naranja, membrillo y roble tostado.
SABOR: Nuez moscada, clavo, mermelada de naranja y roble tostado que finaliza con una sensación de sedosidad.
MARIDAJE
Carnes rojas semi o grasas (Ribeye, picaña, magret de pato y costillas de res) acompañadas de salsas robustas (velouté, jugos de carne o mole).
Quesos semi maduros (brie y camembert) acompañado de pan y compota de frutos rojos.
Chocolate semi amargo con mermelada de guayaba o plátano asado.
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